Les bienfaits de la carotte

  • 24 Octobre 2020
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Les carottes sont reconnues pour être bonnes pour la santé.

C'est un légume qui regorge de carotènes, d' antioxydants, de caroténoïdes, de minéraux, de la vitamine A, de la vitamine C.

Les bienfaits de la vitamine A

La carotte est riche en bêta-carotènes, et vitamine A.
Ce puissant antioxydant a plusieurs vertus : ralentir le vieillissement, améliorer l’état de la peau, favoriser la cicatrisation.
La haute teneur en vitamine A contenu dans la carotte permet de lutter contre de nombreux problèmes cutané et contribue à garder une belle peau en bonne santé.

Lorsque nous consommons de la carotte, nous augmentons la production de collagène naturellement présent dans notre corps.

L'élasticité de la peau est ainsi maintenue, permettant aux rides de ne pas se creuser, et maintenir notre capital beauté 😉
C'est un légumes qui est interessant pour protéger la peau du soleil grâce aux caroténoïdes et antioxydants qu'ils contient

Le Bêtacarotène riche en vitamine A présent dans les carottes sont excellentes pour la vue.
Cela peut diminuer le risques de dégénérescence (comme la DMLA ) et de la cataracte

La carotte est un ami du foie et, un allié contre les maladies chroniques

La carotte serait préventive contre certains cancers mais aussi des maladies cardiovasculaires.
Les caroténoïdes présentent dans les carottes ont plusieurs effets cellulaires qui pourraient participer à la prévention des maladies chroniques.
Riche en vitamines, elle participe également à la production de globules rouges qui permettent d'oxygèner toutes les cellules de notre corps.

Le foie est un organe qui se régénère grâce aux carottes 

Les carottes crues apportent des enzymes qui sont bénéfiques pour le système digestif.
La présence des  vitamines A, B, C et E, ainsi que les minéraux aident et améliore le bon fonctionnement du foie.

Le caroténoïde présent dans la carotte renforce le cerveau et permet de réduire les déficits de mémoires. Cela permet de diminuer les risques de contracter la maladie d'Alzheimer.

Les cheveux et ongles plus solides grâce à la carotte

La carotte est bonne pour les ongles.
Les vitamines B5 présentent dans les carottes favorisent la croissance et la résistance des ongles et des cheveux.
En effet, cela contribue à lutter contre la chute des cheveux ainsi que l'apparition des cheveux blancs.

Le taux de vitamines A et au phosphore qu’elles contiennent sont très importants, ce qui permet à la carotte renforcer les os.  

La carotte, idéale pour garder la ligne

La carotte est un légume peu calorique et est donc idéal pour la ligne.

Consommée crue, la carotte permet d’atteindre la sensation de satiété relativement rapidement.